Ovaj kolač sa jabukama, keksom i cimetom je prava poslastica – mirisan, sočan i potpuno neodoljiv! Priprema je jednostavna, a rezultat fantastičan. Recept je proveren i uspeva svaki put!
Sastojci:
5 jaja
1 čaša šećera
1 čaša brašna
1 prašak za pecivo
1 vanilin šećer
3 jabuke (isečene na kockice)
1 kesica cimeta
1 pakovanje puter keksa (Everest ili bilo koji sa aromom putera)
250 g putera (otopljenog)
šećer u prahu za posipanje
Priprema:
U tepsiju sipati otopljen puter i ravnomerno ga rasporediti.
Preko putera poređati puter keks.
Jabuke iseći na kockice, posuti cimetom i rasporediti preko keksa.
Umutiti jaja sa šećerom, dodati vanilu, zatim brašno pomešano sa praškom za pecivo.
Dobijeno testo preliti preko jabuka i keksa.
Peći u rerni zagrejanoj na 200°C dok čačkalica izađe suva.
Kada se kolač prohladi, izvrnuti ga iz tepsije i posuti šećerom u prahu.
Posluživanje:
Savršen je uz kafu ili čaj, može i sa kuglom vanila sladoleda ili šlagom. Miris jabuke i cimeta čini ga pravim jesenjim i zimskim desertom.