Tražite recept za mekanu domaću pogaču koja će osvojiti mirisom i ukusom? Ova saće pogača punjena feta sirom pravo je remek-delo domaće kuhinje. Mekana, mirisna i savršeno slojevita – idealna je za doručak, užinu, slavlje ili porodična okupljanja. Najlepše od svega je što se pravi jednostavno i brzo, a sve mere su date na čaše, pa je recept prilagođen svima, čak i početnicima u kuhinji.
Ova pogača ne samo da je mekana kao pamuk, već ostaje sveža i sutradan, što je čini savršenim izborom kada želite domaće pecivo koje traje.
Sastojci (mera čašom od 200 ml):
1 čaša mlakog mleka
1 kesica suvog kvasca
2 supene kašike šećera
6 čaša brašna
1 kašičica soli
1 čaša mlake vode
½ čaše ulja
Za premazivanje: 1 žumance + malo mleka
Za punjenje: oko 150 g feta sira
Priprema:
U mlakom mleku razmutite kvasac sa šećerom i ostavite nekoliko minuta da nadođe.
Dodajte brašno, so, mlaku vodu i ulje pa umesite glatko i mekano testo.
Testo podelite na loptice i poređajte u pleh u obliku saća.
Svaku kuglicu napunite feta sirom za bogat ukus.
Premažite žumancem pomešanim sa mlekom i pospite po želji susamom.
Pecite u unapred zagrejanoj rerni na 180°C oko 35–40 minuta dok ne dobije zlatnu boju.
Zašto ćete obožavati ovu pogaču?
Mekana i vazdušasta tekstura.
Bogat ukus zahvaljujući feta siru.
Jednostavna priprema sa merama na čaše.
Ostaje sveža i sutradan.
Izgleda dekorativno – idealna za slavsku i prazničnu trpezu.
👉 Isprobajte ovaj recept i uverite se da je saće pogača punjena sirom pravo čudo domaće kuhinje!