Postoji jelo koje svake jeseni osvaja srca i trpeze – salata od pečenih paprika sa sirom i dimljenim mesom. Toliko je ukusna da bez problema može zameniti glavno jelo i desert zajedno! Sočne pečene paprike u kombinaciji sa feta sirom, belim lukom i dimljenim mesom pretvaraju se u pravu kraljicu jeseni – bogat ukus, miris koji mami i savršena kremasta tekstura.
Ova salata može biti odličan prilog, ali i lagani glavni obrok. Idealna je za porodične ručkove, slavske trpeze ili kao specijalitet kojim ćete iznenaditi goste.
Sastojci:
1,5 kg crvene paprike (ispečene i očišćene)
500–600 g feta sira
2 ljute pečene papričice
2–3 čena belog luka
100 g dimljenog suvog mesa
50 ml ulja (ili 2–3 kašike majoneza kao zamena)
so po ukusu
Priprema (ukratko):
Ispečene paprike očistite i isecite na trake, dodajte izmrvljeni feta sir, sitno seckane ljute papričice, beli luk i dimljeno meso. Sve prelijte uljem ili majonezom, posolite po ukusu i dobro izmešajte. Ostavite da se rashladi – i vaša savršena jesenja salata je spremna!
Zašto je ova salata posebna?
✔ Savršena kombinacija pečenih paprika i kremastog sira
✔ Dimljeno meso daje poseban šmek
✔ Brza i jednostavna priprema bez kuvanja
✔ Može se služiti kao prilog ili samostalno jelo
Uživajte u kraljici jeseni i podelite je sa najdražima – garantujemo da će nestati za tren!