Mekan, sočan i mirisan kolač
Ovo je onaj kolač koji miriše na detinjstvo – brz, jednostavan i gotov za manje od pola sata. Brz kolač sa bananama je idealan kada imate par zrelih banana koje želite da iskoristite, malo kisele pavlake i osnovne sastojke iz kuhinje. Rezultat je neverovatno mekan, sočan i mirisan kolač koji se jede dok je još topao.
Sastojci
2 zrele banane
2 jaja
100 g šećera
100 ml ulja
180 g kisele pavlake
200 g brašna
1 prašak za pecivo
3 kašike mlevenih oraha
1 kašika kakao praha
par kapi likera od kupina ili arome (po želji)
čep rakije od trešnje (opciono, za aromu)
Priprema u jednoj rečenici
Izgnječite banane, dodajte jaja, šećer, ulje i pavlaku, sjedinite suve sastojke (brašno, prašak za pecivo, kakao, orahe), sve pomešajte, izlijte u pleh i pecite na 180°C oko 15 minuta, zatim još 15 minuta dok kolač ne porumeni.
Saveti za najbolji rezultat
Koristite dobro zrele banane za puniji ukus i prirodnu slatkoću.
Ako volite slađe, pospite kolač prah šećerom ili prelijte čokoladnom glazurom.
Mleveni orasi daju bogatiji ukus i aromu – nemojte ih preskočiti.
Ovaj kolač je odličan i sutradan – čuvajte ga poklopljenog da ostane mekan.
Kada poslužiti kolač
Za brz doručak ili užinu
Kao poslastica uz kafu ili čaj
Kada želite zdraviji slatkiš za decu
Kada imate zrele banane koje treba potrošiti
👉 Isprobajte recept i napišite u komentarima – da li ga pravite sa kakaom ili bez?
Topla preporuka – ekstra brz i sočan kolač koji svi vole!