Ako tražite brz i jednostavan desert za vreme posta, kolač na vodi je pravi izbor. Sprema se od osnovnih sastojaka koje uvek imate kod kuće, a rezultat je mekan, sočan i mirisan kolač koji se topi u ustima. Pekmez mu daje posebnu voćnu notu, a orasi prijatnu hrskavost.
Sastojci
12 kašika šećera
12 kašika brašna
1 prašak za pecivo
400 ml vode
1 kašičica sode bikarbone
8 kašika mlevenih oraha
4 kašike domaćeg pekmeza (po želji)
Za premaz:
4 kašike pekmeza
4 kašike mlevenih oraha
Priprema u jednoj rečenici
Izmešajte sve sastojke dok ne dobijete smesu gušću od jogurta, sipajte u pleh 20×30 cm, pecite na 220°C oko 30 minuta, a vruć kolač premažite pekmezom i pospite orasima.
Saveti za savršen kolač na vodi
Probajte čačkalicom da li je pečen – ako izađe suva, kolač je gotov.
Umesto pekmeza možete koristiti džem od kajsija ili šljiva.
Za jači ukus dodajte prstohvat cimeta ili vanilu u smesu.
Secite tek kada se kolač potpuno ohladi da se ne raspada.
Kada poslužiti ovaj kolač
Ovaj posni kolač je odličan za:
vreme posta
brzu poslasticu kada nemate jaja i mleko u kući
uz popodnevnu kafu ili čaj
👉 Isprobajte recept i napišite u komentarima – koji pekmez vi koristite za ovaj kolač?
Topla preporuka – jednostavan kolač koji se pravi za tren!