Paprike sa sirom – brze i preukusne! Seku se kao torta 

Ako volite lagana i sočna jela, ovaj recept za paprike sa sirom biće pravo otkriće. Priprema je jednostavna i brza, a rezultat su punjene paprike koje se tope u ustima i seku kao torta. Idealne su za ručak, večeru ili kada želite da impresionirate goste nečim drugačijim, a jednostavnim.

Potrebni sastojci

400–450 g sira (mladi, sitni ili feta – po izboru)

2 jaja

Paprike (količina po potrebi)

Malo ulja

Priprema paprika sa sirom

Priprema fila – U činiji sjedinite izgnječen sir i jaja, pa dobro promešajte da dobijete kremastu smesu.

Punjenje paprika – Operite paprike, očistite ih od semenki i napunite pripremljenim filom od sira i jaja.

Pečenje – Poređajte paprike u podmazan pleh, premažite ih tankim slojem ulja i pecite u zagrejanoj rerni na 200°C oko 30–35 minuta, dok lepo ne porumene.

Serviranje – Kada se ispeku, izvadite paprike i ostavite par minuta da se prohlade. Zatim ih isecite – seku se kao torta i izgledaju fantastično!

Saveti

Umesto običnog sira, možete koristiti feta sir za intenzivniji ukus.

Ako volite pikantno, dodajte malo ljute papričice u fil.

Paprike možete posuti sa malo rendanog kačkavalja pred kraj pečenja za savršenu zapečenu koricu.

Paprike sa sirom su jelo koje osvaja na prvi zalogaj – brzo, lagano i preukusno. Seku se kao torta i izgledaju predivno na tanjiru. Idealne su za svaki dan, ali i za posebne prilike. Probajte ovaj recept i uverite se koliko je jednostavan i ukusan!

izvor:Meraklika