Tikvice u rerni recept–brzo i jednostavno, priprema za 5 minuta

Umorni ste od klasičnog prženja tikvica? Donosimo vam savršen recept – tikvice u rerni za 5 minuta, bez masnoće i prskanja ulja. Ovaj lagani i brz obrok je odličan izbor za doručak, večeru ili brzi međuobrok. Sve što vam treba su tikvice, paradajz, jaja i malo sira, a rezultat su sočni i mekani mafini od tikvica. Ako volite brze recepte sa povrćem, pogledajte i naš brzi recept za musaku sa tikvicama.

Sastojci
500 g tikvica (1 veća mlada tikvica)

2 jaja

1 kašičica soli

malo bibera

1 paradajz

50 g sira trapista (Edamer)

130 g brašna (1 čaša od 200 ml)

1 prašak za pecivo (12 g)

Priprema
Sve sastojke izmešajte, sipajte u kalupe za mafine i pecite u rerni na 180°C oko 25 minuta.

Ovaj recept tikvice u rerni daje mekane i sočne mafine koje možete poslužiti uz jogurt, kiselo mleko ili laganu salatu. Idealno za zdravu večeru ili brz obrok bez prženja.

Za detaljan način pripreme pogledajte video.

Izvor:Moj kutak