Najlakši recept za tikvice – topi se u ustima! Gotovo za 10 minuta sa samo 2 sastojka

Najlakši recept za tikvice.

Samo 2 sastojka za 10 minuta – tope se u ustima…

Sastojci:

1 šolja pirinča (150-160 g)
sol
2 tikvice
1 luk
1 jaje
1/2 kašike crvene slatke mlevene paprike
1/2 kašike crvene ljute paprike
2 kašike pšeničnog brašna (20 g)
pavlaka sa belim lukom

Priprema:
Operite šolju pirinča i kuvajte ga sa malo soli na tihoj vatri dok ne omekša i upije svu vodu. Ostavite da se prohladi.

Operite i oljuštite tikvice. Narendajte ih i dobro iscedite rukama kako biste uklonili višak tečnosti.

Sitno iseckajte crni luk.

U veću posudu stavite skuvani pirinač, narendane i oceđene tikvice, sitno seckani luk, jaje, crvenu slatku i ljutu papriku, so i brašno. Sve dobro promešajte dok se masa ne sjedini.

U tiganju zagrejte malo ulja, pa kašikom vadite smesu i oblikujte male pljeskavice. Pržite ih s obe strane dok ne dobiju zlatno-smeđu boju.

Poslužite toplo uz pavlaku sa belim lukom, jogurt ili omiljeni sos.

Savet + pitanje za vas:
Koji začin ili dodatak biste vi ubacili u ovaj recept? Pišite mi u komentarima!
Takođe, da li se ovakav recept pravi u vašoj zemlji i kako se zove?

Ovo je odličan način da iskoristite tikvice na zdrav način.

Recept ne sadrži meso, pa je odličan i za vegeterijance.

Izvor:Asena’s Kitchen