Ruska salata – recept za najkremastiju salatu

Ruska salata

Sastojci:

500 g krompira,

500 g šargarepe,

250 g graška,

3–4 jajeta,

300 g šunke,

300 g kiselih krastavaca,

600 ml majoneza,

1 kašika senfaso

i biber po ukusu

Priprema:

Krompir skuvajte u ljusci u slanoj vodi, oljuštite i ostavite da se ohladi. Šargarepu očistite, isecite na sitne kockice i skuvajte dok ne omekša. Grašak koristite iz konzerve ili svež, skuvan. Jaja skuvajte tvrdo i ohladite.

Sve sastojke (krompir, šargarepu, jaja, šunku i kisele krastavce) isecite na kockice veličine zrna graška. Stavite u veću posudu, dodajte majonez i senf, pa lagano promešajte dok se svi ukusi ne sjedine.

Začinite po ukusu solju i biberom. Salatu čuvajte u frižideru, poklopljenu, do serviranja.

Prijatno!

MMS