Hrskava pita sa višnjama – jednostavna priprema

Izvor: Lako je kuvati

Hrskava pita sa višnjama od gotovih kora priprema se brzo i lako, a savršeno balansira kiselkastu aromu višanja sa slatkoćom i notom ruma i muskatnog oraščića, čineći je neodoljivom poslasticom.

Sastojci:
500 g oceđenih višanja (svežih ili iz zamrzivača)
Oko 100 ml soka od višanja
500 g gotovih kora
12 kašika šećera (po potrebi 1-3 kašike više ako su višnje kisele)
10 kašika pšeničnog griza
1 kašičica arome ruma
1 kesica rum šećera ili vanilin šećera
1 kašičica muskatnog oraščića (po želji)
100 ml gazirane vode
150-170 ml ulja

Višnje pomešati sa šećerom, grizom, aromom ruma, rum šećerom i muskatnim oraščićem, zatim filovati gotove kore premazane mešavinom ulja i gazirane vode, uviti ih, poređati u pleh, peći dok ne porumene i poslužiti uz posipanje šećerom u prahu po želji.

U nastavku se nalazi video sa detaljnim načinom pripreme!