Ova domaća pileća čorba nije samo ukusna, već i prava blagodet za organizam! Bogata povrćem, začinima i bamijom, pomaže u oporavku tela i jačanju imuniteta. Savršena za hladne dane ili kada vam je potreban topao i okrepljujući obrok.
Sastojci:
Osnovni sastojci:
2 pileća bataka
3 srednje mrkve
1/4 korena celera
1 crveni luk
3 čehna belog luka
20 zrna bamije
1 kašika soli
1 kašika vegete
Malo bibera
1 vezica peršuna
2 litra vruće vode
20 g maslaca
Za gustoću:
1 jaje
3 kašike kiselog vrhnja
1 kašika brašna
Priprema:
U šerpi propržiti luk na maslacu, dodati pileće batake, povrće i vruću vodu, kuvati dok meso ne omekša, zatim izvaditi batake, očistiti ih od kostiju i vratiti u supu, dodati bamiju i začine, a na kraju zgusnuti čorbu umućenim jajetom, kiselim vrhnjem i brašnom, te posuti svežim peršunom pre serviranja.
Savršen obrok za zdravlje i okrepljenje!
Pogledajte video recept sa pripremom!remom.
izvor:Moj Kutak