Posne krofne – Mekane i Ukusne, Savršen Recept za Posni Desert
Posne krofne su savršena poslastica za sve koji poste, ali i za one koji žele da uživaju u laganom i ukusnom desertu. Njihova mekoća i miris vraćaju nas u detinjstvo, kada su krofne bile neizostavan deo svakodnevnih trenutaka radosti. Ovaj jednostavan recept omogućava vam da u samo nekoliko koraka pripremite poslastice koje će oduševiti celu porodicu.
Ako tražite recept za posne krofne koje su mekane kao duša i neverovatno ukusne, ovo je pravi izbor za vas. Jednostavno se pripremaju, a njihov miris i ukus vraćaju uspomene na detinjstvo i domaće poslastice.
Sastojci:
700 g mekog brašna (tip 400)
40 g svežeg kvasca
Pola praška za pecivo
250 ml kisele vode
100 ml obične vode
6 kašika ulja
1 kašika šećera
Prstohvat soli
2 vanilin šećera
Rendana korica od jednog limuna
Šećer u prahu za posipanje
Ulje za prženje
Priprema:
Aktiviranje kvasca: Izdrobite kvasac, dodajte šećer i mlaku vodu, pa sve izmešajte. Dodajte 2 kašike brašna, promešajte i ostavite da kvasac naraste.
Testo: U posudu sa brašnom umešajte prašak za pecivo. U nadošao kvasac dodajte mlaku kiselu vodu, vanilin šećer, so, koricu limuna, ulje i deo brašna. Mesite testo, postepeno dodajući ostatak brašna. Pokrijte ga folijom i kuhinjskom krpom i ostavite da naraste.
Oblikovanje: Nadošlo testo rastanjite na debljinu od 1 do 1,5 cm. Čašom prečnika 7 cm vadite krofne. Preostalo testo premesite i ponovo vadite krofne.
Prženje: Ugrejte ulje u šerpi i pržite krofne dok ne porumene sa obe strane.
Završni korak: Gotove krofne uvaljajte u šećer u prahu.
Uživajte u mirisu i ukusu ovih posnih krofni koje su savršene za svaku priliku!
Sve detalje pripreme i korisne savete kako napraviti ove savršeno mekane posne krofne možete pogledati u videu..
Izvor: Ukusna hrana
Uz ovaj recept za posne krofne, dobićete savršeno meke i ukusne krofne koje će postati omiljeni desert na vašoj trpezi. Idealan su izbor za vreme posta, ali i za sve one trenutke kada želite da obradujete svoje najmilije slatkim zalogajem. Isprobajte recept i uživajte u savršenom spoju ukusa i tradicije.
Ne zaboravite da podelite ovaj recept sa prijateljima i porodicom! Neka i oni uživaju u ovim savršenim posnim krofnama.
