Božićni voćni kolač . Jednostavan Recept za Prazničnu Trpezu

Brzi Božićni Voćni Kolač. Ukusan i Jednostavan Recept za Prazničnu Trpezu

Božićni voćni kolač je savršen izbor za prazničnu trpezu. Ovaj božićni voćni kolač je bogat, ukusan i jednostavan za pripremu, a kombinacija kokosovog brašna, glaziranih trešanja i orašastih plodova čini ga posebnim. Ako želite brzi i ukusni desert za Božićni voćni kolač, ovo je recept koji ćete voleti.

Sastojci:

100 g kokosovog brašna (1 šolja)
60 ml vruće vode (¼ šolje)
100 g braon šećera (½ šolje)
60 ml vruće vode (¼ šolje)
200 g glaziranih trešanja (1 šolja)
200 g urmi (1 ⅓ šolje)
100 g oraha (½ šolje)
1 kašika rendanog đumbira
1 kašičica limunove kore
1 kašičica vanilin ekstrakta
110 g otopljenog putera (½ šolje)
2 jaja
150 g običnog brašna (1 šolja)
1-2 kašičice mlevenog cimeta
1 kašičica praška za pecivo
½ kašičice sode bikarbone

Za karamel sos:

110 g putera (½ šolje)
100 g braon šećera (½ šolje)
180 ml pavlake za šlag (¾ šolje)

Priprema:

U posudi pomešajte kokosovo brašno i 60 ml vruće vode. Dobro promešajte i ostavite sa strane.
U drugoj posudi, stavite braon šećer na srednju vatru da se karamelizuje. Dodajte 60 ml vruće vode i dobro promešajte.
Dodajte kokos i sve dobro promešajte. Kuvajte još 1-2 minuta dok ne postane gusti sirup.
Prebacite u veliku posudu, zatim dodajte glazirane trešnje, urme, orahe, rendani đumbir, limunovu koru, vanilu, otopljeni puter i jaja. Dobro promešajte.
U drugoj posudi pomešajte brašno, cimet, prašak za pecivo i sodu bikarbonu. Dodajte u smesu i sve dobro sjedinite.
Smesu sipajte u prethodno podmazan pleh (20×20 cm).
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 170°C (338°F) 45-55 minuta, dok kolač ne postane zlatno smeđi.
Za toffee sos (ako koristite): Stavite puter i braon šećer u mikrotalasnu na 45 sekundi. Dodajte pavlaku za šlag i dobro promešajte.
Ostavite kolač da se ohladi, a zatim prelijte toffee sosom.
Uživajte u sočnom, bogatom kolaču sa prelepim mirisom!

Ovaj jednostavan božićni kolač je savršen za poslednji trenutak, bogat voćem i kokosom, uz dodatak toffee sosa za poseban završni akcenat. Brzo se pravi, a još brže nestaje sa stola! Uživajte u njemu sa svojom porodicom i prijateljima.

Za još brži i jednostavniji praznični desert, isprobajte recept za božićni kolač broj 1 na svim trpezama

izvor:Easy Quick Recipes