Oduševila je sve moje goste! PUTER POGAČA

Puter pogača je savršen izbor za sve prilike, bilo da je reč o slavi, praznicima ili običnoj porodičnoj večeri. Ova mekana, slojevita i vazdušasta pogača je prava poslastica koja oduševljava sve goste. Uz jednostavan recept i nekoliko saveta, možete je pripremiti u vrlo kratkom vremenu i uživati u njenom bogatom ukusu. Puter pogača je prava poslastica koja će vas sigurno osvojiti već pri prvom zalogaju.

Topla preporuka vaše Aurore

Potrebni Sastojci:
800 g brašna
400–450 ml mlakog mleka
2 jaja
8 g suvog kvasca (ili 25–30 g svežeg)
1 kašičica soli
1 kašičica šećera
5 kašika ulja
1 kašika sirćeta (jabukovo ili drugo)
3 kašike pavlake
50 g putera (za premazivanje testa)
1 jaje (za premazivanje pogače)

Detalje pripreme pogledajte u videu.

Saveti:

Testo će biti mekano i elastično zahvaljujući pavlaci i puteru.
Sirće u receptu doprinosi boljoj strukturi testa i mekoći.

Za više saveta o tome kako pripremiti savršeno mekano testo, pogledajte Saveti za pripremu testa za Puter Pogaču

izvor:Aurorina Testa

Puter pogača je recept koji ćete voleti zbog jednostavnosti pripreme i izvanrednog ukusa. S njenom bogatom, slojevitom teksturom, postaćete pravi majstor u pripremanju ovog specijaliteta koji oduševljava sve goste. Njena mekana unutrašnjost i zlatna, hrskava kora idealna su kombinacija koja će u svakom trenutku oduševiti i najzahtevnije ljubitelje domaće kuhinje.

Nema ništa lepše nego kada vam ukućani traže da je ponovo pripremite, jer ova pogača postaje prava zvezda svakog stola. Sa malim trikom strpljenja i ljubavi prema testu, uspećete da napravite savršeno sočnu pogaču koja će oduševiti sve goste na slavama, rođendanima ili običnim porodičnim okupljanjima. Ne zaboravite da podelite ovaj recept sa prijateljima i porodicom, jer je prava poslastica koja zaslužuje da se deli sa svima!

Uživajte u pripremi i neka vam svaka pogača bude savršena!

ms