Posna Slavska Predjela – Najbolje Ideje i Recepti za Slavu
izvor:Radine Poslastice
Posna slavska predjela su nezaobilazan deo slavske trpeze tokom posta. U ovom tekstu vam donosimo ukusne i jednostavne recepte za vašu proslavu
Nadam se da ce Vam se dopasti izbor posnih predjela!
Recepti
Rolnice sa tuna pastetom
500 grama brasna
250 ml mineralne vode
100 ml ulja
1 kasika secera
1 kasicica soli
25 grama svjezeg kvasca ili 10 grama suhog kvasca
1 tuna pasteta
susam za posipanje
malo posne majoneze
Posne kiflice
40 grama svjezeg kvasca
2 kasike secera
2 kasicica soli
500 ml mineralne vode
150 ml ulja
oko 1 kg brasna
oko 100 grama posne majoneze za premazivanje
120 grama otopljenog posnog margarina za premazivanje
susam za posipanje
Rolada sa spinatom i tunjevinom
245 grama brasna
1 kasicica soli
1 prasak za pecivo
100 ml ulja
200-300 mk mineralne vode
200 grama obarenog spinata
Nadjev
oko 200 grama kromira
150 grama tune iz konzerve
1/2 kasicice kopra/mirodjije/dill
2=3 kasike majoneze
od 1/2 limuna sok
biber, sol
Medaljoni sa palentom i kozicama
3 solje vode
1 solja palente
sol, 1 kasika posnog margarina
1 kasika jelapino ljute paprike
oko 300 grama kozica
ajvar ili avokado, malo limunovog soka
Pita sa porilukom
3 poriluka bijeli dio
250 grama kuhane rize
sol, biber
kupovne kore
ulje, minerlana voda
Pita sa batatom i krompirom
2 srednja krompira
1 manji batat
sol,biber
kore, ulje, mineralna voda
Korneti sa tunjevinom
torilla
100 grama tunjevine iz konzerve
1-2 komada celera
2-3 kasike posne majoneze
sok od pola limuna
biber, soll
Korpice sa meksickom salatom
toritlla
1 paradajz
1/2 crvene paprike
1 avokado
oko 100 grama crvenog graha
oko 50 grama kukuruza
1-2 kasike maslinovog ulja
sok od limuna
persin
Rolada od gljiva i oraha
300 grama linastog posnog tijesta
100 grama mljeveni oraha
1/4 manje glavice luka
sol, vegeta
malo crvene svjeze paprike
1 kasicica persunovog lista
Grah tockici
za jednu roladu treba oko 100 grama posnog lisnatog tijesta
200 grama crvenog graha
1=2 kasike ajvara
sol, biber
Bruskete
1 bageta kruha
izrezati, namazati maslinovim ulje i kratko ispeci u rerni
2-3 roma paradajza
2 cesnja bijelog luka
2 kasike bosiljka
sol, biber
Hummus ili umak od leblebija
oko 250 grama leblebija ili slanutka iz konzerve
80 ml tahinija
1-2 cesnja bijelog luka
limunov sok
malo kima
sol, biber
2 kasike hladne vode
Riblji stapici
oko 700 grama ribljih fileta
sol, biber
100 grama brasna
100 grama kukuruznog skroba
1 kasicica crvene paprike
prezle
2 kasike malinovog ulja
Ne propustite naše ideje za Posne sitne kolačiće.
Detalje pripreme pogledajte u videu: