Ukusan recept za ručak od mlevenog mesa i kupusa, a sve iz rerne
izvor:Mala Brza Kuhinjica / Little Quick Kitchen
Sastojci:
450 g mešanog mlevenog mesa (junetina + svinjetina)
100 g pirinča (oprati i ostaviti u toploj vodi)
1 praziluk
List celera
1 šargarepa
1 kašika slatke mlevene paprike
1,5 kašika vegete (suvog začina)
Mešani biber u zrnu
Začin od ljute paprike i limuna
Bosiljak (po ukusu)
Peršun (po ukusu)
2 kašike kisele pavlake
1 manji crni luk
1 srednji kelj kupus
Par kapi ulja
200 g paradajz pelata
200 ml soka od paradajza
10-15 ml ulja
Origano (po ukusu)
Paradajz pire (po želji, može se izostaviti)
200 ml vode (ili 150 ml ako koristite samo paradajz sok)
Detalje pripreme pogledajte u videu.