PRAZNIČNO PREDJELO-Impresionirajte svoje goste najukusnijim i najjednostavnijim predjelom
izvor:Kuhinja Valentina Mašković
Pozdrav svima na mom kanalu. Prosto nemožemo zaamisliti ni jedno slavlje bez predjela, slane torte i rolata. Pogledajte kako na sasvim jednostavan način od jednostavnih sastojaka, možete pripremiti slane rolate.
SASTOJCI
500g. gotovih kora za 3 rolata
Podelite kore na tri dela- otprilike jednaki broj kora.
Pripremite masu za pripremu kora za rolate
Potrebno vam je;
6 jaja
1 kašičica soli
400 g. jogurt
200ml. mineralna voda
100ml. ulje
10 do 12 kašike pšenični griz
1 prašak za pecivo
Masu podelite na tri dela. U jedan dodajte 100g. sir, u drugi 250g. izblendan spanać a u treći 3 kašike ajvar. Pečite u zagrejanoj rerni na 200c./10min.
Ispečene kore za rolat pre filovanja zavijte u papir i krpu da se ohlade.
FIL- NADEV
350g. prazi luk
400g. šampinjon
Ispržiti na ulju, ohladiti pa sjediniti sa;
400g. feta sir
150g. majonez
Po vašem ukusu možete prilikom zavijanja dodati ajvar i kisele krastavčiće ili masline.
Zavijte u foliju i ostavite da se ohladi i stegne par sati u frižideru pre nego servirate.
PRIJATNO
Detalje pripreme pogledajte u videu.
