DOMAĆI HLEB-BEZ MEŠENJA.Od svega par sastojaka.Najukusniji i najhrskaviji-SVEŽ TRI DANA.
izvor:Kuhinja Valentina Mašković
Na sasvim jednostavan načinin, bez mešenja sa minimum sastojaka- Hleb čiji ukus se pamti. Zaboravite pekaru i hleb pun aditiva i konzervansa, pripremite svojoj porodici zdrav i nadasve ukusan hleb.
SASTOJCI
400ml. voda- sobne temperature
1 kašičica soli
25 do 30g. kvasac
500g. brašno T- 400 ili T- 500 glatko
Hleb peći u zagrejanoj šerpi ili pekaču na 200c. 30min. zatvoren i još 15min. na istoj temperaturi bez poklopca.
Za detalje o postupku, pogledajte video recept!