Najlepša POSNA torta koju sam napravila. Puna čokolade i lešnika.
izvor:Domaći Recepti
Ova posna Ferrero torta je ludilo – prepuna čokolade i lešnika, a nema ni mleka ni jaja! Umesto klasičnih sastojaka ide biljno mleko (ili voda!), pa ispadne baš sočna i bogata. Totalno kremasta, taman da obraduje sve sladokusce – bilo da je praviš za neki specijalni povod ili samo da se zasladiš kod kuće. Suprug se oduševio, deca takođe, a dok vi gledate ovaj video, torte više NEMA!
Sastojci
Korice:
400 ml tople vode
13 kašika šećera
3 kašike pekmeza (koristila sam od šljive)
17 kašika brašna (270 g)
3 kašike kakaa (oko 40 g)
100 g pečenog mlevenog lešnika
2 kašičice sode bikarbone
Krem I:
800 ml biljnog mleka ili vode
3 pudinga sa ukusom čokolade (120 g)
6 kašika šećera
125 g margarina
100 g pečenog mlevenog lešnika
100 g kakao krem table
200 g mlevenog keksa (opciono, zavisi od vrste mleka ili vode)
Krem II:
125 g margarina
120 g šećera u prahu
200 g pečenog mlevenog lešnika
250 g mlevenog keksa
100 g kakao krem table
200 ml biljnog mleka
Vode po potrebi za mazivu smesu (meni je trebalo 50 ml
Još:
250 g posnog eurokrema
100 g kakao krem table
2 kašike ulja
165 g šlaga za dekoraciju
Detalje pripreme pogledajte u videu.