SVEČANA POGAČA. Najlepša pogača za najposebniji dan u životu. Razdelila sam recept svima.

izvor:Emilina Kuhinja

SVEČANA POGAČA. Najlepša pogača za najposebniji dan u životu! Razdelila sam recept svima.

Pogače se u našem narodu mese za najposebnije trenutke u životu. Bez njih ne može da prođe, rođenje, krštenje, slave, veridbe, svadbe…..
Ova pogača za mene je nešto posebno. Umesila sam je za svadbu moje sestričine. Onaj običaj kada prijatelji lome pogaču. E baš ovu pogaču su izlomili. Meseći je u brašno sam ubacila sreću, ljubav, slogu, napredak i zdravlje.
Može da bude i slaski kolač. samo nabacite slavske ukrase.

Sastojci:
300ml mleka
25g svežeg kvasca
kašika šećera
100ml ulja
1 jaje
kašičica soli
560g brašna (+- 30g)
susam
žumanac za premazivanje
2 kašike mleka

Detalje pripreme pogledajte u videu.