NAJLEPŠA VEČERA: Neko je zove španska a neko carska pita ali se uvek smaže za čas!

NAJLEPŠA VEČERA: Neko je zove španska a neko carska pita ali se uvek smaže za čas!

Postoji dosta recepata a izmene su minimalne, jedno je sigurno, ova pita je rado viđen gost na tanjru.

Sastojci:

4 jajeta
400 ml mleka
200 ml ulja
200 gr pšeničnog brašna
200 gr kukuruznog brašna
1 kesica praška za pecivo
100 gr crvene kisele ili pečene paprike
160 gr sira
100 gr šunke, pilećeg filea ili salame
100 gr kiselih krastavčića
Susam za posipanje

Priprema:

Umutite jaja, dodajte mleko a potom postepeno dodavajte brašno i prašak za pecivo uz konstantno mešanje. Dobro izmešajte kako ne bi bilo grudvica.

Ostale sastojke iseckajte na kockice željene veličine pa sjedinite sa smesom.

Pecite potom u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko tridesetak minuta.

Izvor: Uradi Sama- Ideje za kreativce