ŠTRUDLA OD GOTOVIH KORA: Bez razvijanja testa, veoma brzo! Mekana, sočna, puna maka, veoma izdašna.
ŠTRUDLA OD GOTOVIH KORA: Bez razvijanja testa, veoma brzo! Mekana, sočna, puna maka, veoma izdašna.
Nista se ne mesi i brzo se pravi,zbog toga je jos savrsenija.
POTREBNO:
-3 jaja
-2 case secera
-1 casa jogurta
-1 casa prezli
-1 casa griza
-1 casa ulja
-1 parasak za pecivo
-500 gr tankih kora
Fil:350 gr maka,malo vrelog mleka,6 kasika secera-sve izmesati
Sirup: 2 solje secera, 4 solje vode,1 limun isecen na kolutove, 1 vanil secer – prokuvati
PRIPREMA:
Gore navedene sastojke sve umutiti.Za merenje se koristi casa od jogurta,al ne puna.Staviti dve kore(izmedju prve dve kore nauljiti),na drugu koru sipati premaz.Oko 5-6 kasika je dovoljno za svako premazivanje.Staviti trecu koru.Na premazanu trecu koru staviti cetvrtu koru i na nju fil od maka.Labavo urolati i slagati u podmazanu tepsiju.
Ostaviti da stoji 10 minuta,taman da se rerna zagreje,peci da lepo porumeni na 200 stepeni.
Preko vrele strudle sipati vreo sirup.Ostaviti da upije,i kad se prohladi seci i posluziti.
Lepsa je kad se jede sutra dan. Prijatno!
Izvor: Serpica