PLAZMA TORTA-RECEPT mog SINA.Ukusniju tortu davno nismo probali.Zapišite recept-nećete ga nigde naći.

izvor:Kuhinja Valentina Mašković

PLAZMA TORTA-RECEPT mog SINA.Ukusniju tortu davno nismo probali.Zapišite recept-nećete ga nigde naći.

SASTOJCI
Biskvitne korice:
5 belanca, prsohvat soli
10 kašike šećer
1 kašika alkoholno sirće
3 kašike mlevene plazme
Pripremiti ovakve dve kore u plehu 25/35cm.
Peći na 160c./25min.

Fil
10žumanca
2 pudinga od vanile
800ml. mleko
10kašike šećer
250gr. outer ili margarin
ostaviti da se ohladi
Umutiti 500ml. slatke pavlake pa sjediniti sa ukuvanim hladnim filom.
Dodati 300gr. mlevene plazme. Zatim fil podeliti na pola. U jednu polovinu dodati 200g. otopljene crne čokolade.

Filovati tortu:
korica- svetli fil-tamni fil-korica-svetli fil-tamni fil.
Ostavite u frižider na par sati da se stegne.
Dekorisati po svom ukusu

Detalje pripreme pogledajte u videu.