Monday, May 27, 2024
KUJNATOP VESTI

Ruska salata torta

izvor:C Slatka tradicija

-Sastojci
-12 jaja
-12 kašika šećera
-6 kašika mlevenih oraha
-6 kašika brašna
-800 ml mleka
-250 g C Šećera u prahu
-7 kašika C Čvrstina
-2 kesice C Vanilin šećera
-250 g putera
-400 g žele bombona
-150 g seckanih oraha
-100 g suvog grožđa
-2 kesice C Šlag krema sa ukusom vanile

Priprema:

Umutiti 12 belanca sa šećerom. Dodati 6 žumanca, pa kratko umutiti.

Umešati brašno i orahe. Od smese ispeći 3 kore prečnika oko 25 cm, 15 minuta na 180 stepeni.

Zagrejati 400 ml mleka, šećer i C Vanilin šećer. Umešati 200 ml mleka, 6 žumanca i C Čvrstin.

Skuvati smesu sa žumancima u mleku. Ohladiti, pa umešati sa penasto umučenim puterom.

Umešati 200 g žele bombone, orahe i suvo grožđe u hladan fil.

Umutiti C Šlag krem sa ukusom vanile sa 200 ml mleka i zajedno sa 200 g žele bombona dekorisati tortu.

Detalje pripreme pogledajte u videu.