Vrlo često pripremam ovu laku vegansku tortu. Jednostavan recept za Fanuropitu sa 9 sastojaka.

izvor:Greek Cuisine

Vrlo često pripremam ovu laku vegansku tortu! Jednostavan recept za Fanuropitu sa 9 sastojaka.
Ovo je veganski (posni) kolač za proslavu Svetog Fanurija. Ova torta obično sadrži 7 ili 9 sastojaka! Svake godine pravoslavni vernici ispeku kolač u čast Svetog Fanurija i nose ga u crkvu da bude blagosloven. Fanourios dolazi od grčkog glagola fanerono, što znači „otkrivam“. On je „svetac za izgubljene stvari“. Vernici veruju da im on može pomoći da pronađu ono što traže, bilo da je to izgubljeni predmet, budući supružnik ili čak novi smisao života. Ovu tortu možete pripremiti i bez razloga.

SASTOJCI:
– 400 g brašna
-150 g biljnog ulja
– 270 g soka od pomorandže
– kora od pomorandže
– 160 g šećera + malo šećera u prahu (opciono)
– 50 g suvog grožđa od oraha
– 1 kašičica cimeta
– 1/2 kašičice kardamoma
– 2 kašičice praška za pecivo

Za detaljnu pripremu pogledajte video.