Punjene paprike, stari recept. Ideja za pravi ljetni ručak.

izvor:Moj Kutak

Punjene paprike, stari recept. Ideja za pravi ljetni ručak!

Sastojci:
1kg paprika

Fil;
1 kg mljevenog mesa ( junetina)
2 šoljice riže
1 glavica crvenog luka
1 mrkva
1 supena kašika soli
1 supena kašika crvene paprike
1 kašičica vegete
1 vezica peršina
malo bibera
2 supene kašike ulja
170 ml vode

+50 ml ulja
1 kašika paradajz pirea
500 ml vode

Punjene paprike kuhati na laganoj temperaturi 40 minuta. Nakon toga ugasiti temperaturu ringle i tako da ostanu na vrućoj ringli da se dokuhaju.

Prijatno!

Za detaljnu pripremu pogledajte video.