izvor:Kuhinja Valentina Mašković
SASTOJCI
3-4 tikvice
Panir:
200-250gr. brašno
So, suvi začin, začinska crvena paprika, biber,origano….
4-5 jaja
Ulje za prženje
Preliv:
1 veza peršun ili mirođija
4-5 čena beliluk
biber
Balzamiko sirće po vašem ukusu ili neko drugo sirće.
Za detaljnu pripremu pogledajte video.