Recept za ukusni brzi rolat, čiji izgled i ukus podsećaju na straćatelu
foto: Domaći Recepti
Sastojci: 200 ml slatke pavlake, 200 gr krem sira, 50 gr šećera u prahu, 100 gr mlevenog keksa, 100 gr rendane čokolade, 200 ml čokoladnog mleka, 400 gr ili 2 pakovanja piškota (28 komada).
Priprema:
Otkinuti veći komad alu folije, otprilike nekih 60 cm.
Mleko istresti u posudu pa umakati piškote i slagati ih jednu do druge. Jedno pakovanje piškota jedan red.
Ostatkom mleka preliti piškote, utroši se svo mleko.
Skloniti da upije a za to vreme praviti fil.
Umutiti krem sir sa šećerom u prahu.
Umutiti slatku pavlaku pa joj dodati krem sir i sve sjediniti.
Zatim dodati keks i čokoladi pa sve izmešati.
Umesto keksa i čokolade mogu da idu orasi, lešnici, sveže, kandirano ili konzervirano voće, kao i bananice ili jafa keks.
Premazati ceo fil preko piškota.
Uviti u rolat tako što širu, gornju stranu zajedno sa folijom podižete i uvijate ka široj donjoj strani ( video )
Tako uvijen rolat još malo rolate po stolu da se dobije okrugao oblik pa nosite u frižider 3 – 4h ili zamrzivač sat, dva.
Kada se ohladio i stegao odmotamo ga tako da spoj piškota ide na sredinu tacne i blago rukom stisnemo ceo rolat da lepo “legne”. Oblikujemo rolat rukom.
