Posni kolač sa keksom i bananama – posna torta bez mleka
Ako tražite savršen recept za posnu tortu koja je istovremeno kremasta, osvežavajuća i jednostavna za pripremu, onda je ovaj posni kolač sa keksom i bananama pravi izbor! Umesto mleka koristi se voda, a puding, čokolada i banane daju bogat i pun ukus. Idealna je za posne slave, praznike ili kada želite lagani desert koji se brzo pravi, a svi ga obožavaju.
Sastojci
300–400 g petit keksa (ili drugog po želji)
4 pudinga od karamela
800 ml vode
12 kašika šećera (ili više po ukusu)
1 margarin
50 g čokolade za kuvanje
sok za umakanje keksa (po izboru – narandža, jabuka, multivitamin…)
oko 1 kg banana
Priprema
Fil: Puding skuvati u vodi sa šećerom, ostaviti da se ohladi, pa u ohlađen puding dodati umućen margarin i dobro sjediniti. Fil podeliti na dva dela.
U jedan deo dodati otopljenu čokoladu – tako dobijate čokoladni fil.
Slaganje: Keks umakati u sok i ređati kao prvi sloj u pleh ili kalup.
Preko staviti čokoladni fil, pa sloj isečenih banana.
Ponovo poređati keks, pa preko njega beli fil i opet banane.
Zatim ide sloj čokoladnog fila i banane.
Po želji, odozgo završiti sa preostalim belim filom.
Dekorisati rendanom čokoladom ili mlevenim orasima.
Saveti
Umesto banana možete koristiti i drugo voće poput jagoda ili višanja.
Ako želite slađi kolač, povećajte količinu šećera u pudingu.
Kolač je najbolje ostaviti nekoliko sati u frižideru da se dobro stegne pre služenja.
