Odavno nismo jeli ukusniju proju–recept za zdravu i sočnu pitu
Ako tražite recept za najukusniju integralnu proju, na pravom ste mestu! Ova domaća proja sa sirom, povrćem i suhomesnatim pravo je kulinarsko otkriće – sočna, mekana i zdrava, a toliko ukusna da ni komad ne ostaje za sutradan. Priprema je jednostavna i brza, a rezultat je pita bogatog ukusa koja se savršeno uklapa uz jogurt, kiselo mleko ili turšiju. Bez obzira da li želite zdrav doručak, laganu večeru ili specijalitet za goste, ovaj recept za proju postaje vaš novi favorit.
Sastojci za najlepšu integralnu proju
5–6 jaja
400 g kiselog mleka
200 ml mineralne vode
100 ml ulja
1 prašak za pecivo
1 kašičica soli
začini po ukusu (susam, lan, bundeva, suncokretovo seme)
1 glavica crnog luka
nekoliko paprika
100–150 g suhomesnatog (slanina, kulen, pršuta ili po izboru)
3 kašike pšeničnog brašna
1 parče tvrđeg sira (feta ili stari sir)
oko 200 g sira koji se topi (kačkavalj, trapist)
Sve sastojke sjediniti, dodati proprženo povrće i suhomesnato, izručiti u pleh i peći 40 minuta na 180°C.
Zašto je ova proja posebna?
Zdrava i integralna – zbog kombinacije povrća, semenki i kiselog mleka.
Sočna i mekana – mineralna voda daje posebnu vazdušastu strukturu.
Prava domaća delicija – bogata sirom i punog ukusa.
Brza priprema – sve gotovo za manje od sat vremena.
Ova domaća proja sa povrćem i sirom najbolja je dok je još topla, ali i sutradan (ako ostane!) jednako je ukusna. Možete je služiti uz jogurt, kiselo mleko ili domaću turšiju.
👉 Ako volite brze i zdrave recepte, ova proja koja nestaje za tren sigurno će postati vaš favorit! Probajte je već danas i uverite se zašto je svi hvale.
