Najkremastiji desert koji sam ikad probao! Raffaelo Kocke.
Sastojci:
Za podlogu:
250 grama mljevenog keksa
100 grama istopljenog putera
100 ml mlijeka
Za kremu:
500 grama maskarpone sira
50 grama šećera u prahu
300 ml slatkog vrhnja
120 grama kokosa
150 grama kreme od kokosa
Za glazuru:
200 grama kokos kreme
Priprema:
U mljeveni keks stavite otopljeni maslac i mlijeko. Sve dobro izmiješate i utisnete u kalup.
Maskarpone umutiti sa šećerom u prahu i dodati hladno vrhnje za šlag i sjediniti. Zatim stavite kokos i kremu od kokosa. Sve sjediniti.
Ravnomjerno rasporediti kremu i preliti otopljenom kokos kremom.
Ostaviti barem 3 sata u frižider.
izvor:Čarobno i Fino