Kraljica SARMA od blitve za Uskrs–Priprema uz pomoć oklagije!

Pozdrav svima. Za sve ljubitelje sarmi, savršen, jednostavan i brz recept. potrebna vam je samo oklagija- i problem je rešen.

SASTOJCI
3 glavice crni luk
nekoliko komada zeleni crni luk
2 šargarepe
150 gr. dimljene slanine
150 gr. pirinač
500-600 gr. mleveno meso
nekoliko čena beli luk
so, suvi začin, biber, začinska crvena paprika
peršun ulje.
Listovi blitve
150 gr. dimljene slanine
400 ml. paradajz sos
200ml. voda
beli luk.
Kuvati lagano na niskoj temperaturi.

Detalje pripreme pogledajte u videu:

izvor:Kuhinja Valentina Mašković