Lisnata posna pogača – meka, mirisna i neodoljiva

Sastojci:
400ml tople vode
10g suvog kvasca ili 30g svežeg
3 kašičice šećera
80ml ulja
680-700g brašna
1.5 kašičica soli
1 kašika ulja
100g posnog margarina

premaz
1 kašika ulja
2 kašike vode
1 kašika brašna
i još
susam,lan

Zamesite testo od tople vode, kvasca, šećera, ulja, brašna i soli, ostavite da naraste, razvijte i premažite posnim margarinom u slojevima, oblikujte pogaču, premažite mešavinom ulja, vode i brašna, pospite semenkama i ispecite do zlatno-lisnate savršenosti.

izvor:Kuvajmo lako

Detalje pripreme pogledajte u videu.