Kako se prave posne Ruske kape (Šubarice) – mekane i kremaste

Probajte sami, i ako imate neko pitanje javite mi se u komentarima.

RECEPT:
BISKVIT:
50ml Ulja
150ml Kisele Vode
7 Kašika Šećera
150g Brašna
1 Kašičica Praška za Pecivo
2 kašike Kakaoa
Peći 10min na 200c

FIL:
400ml Sojinog Mlijeka
Vanilin Šećer
6 kašika Šećera
2 kašike Brašna
3 kašike Gustina
130g Posnog Maslaca

Malo kokosa za posipanje

GLAZURA:
60g Posne čokolade
2 do 3 kašike ulja

Ispecite biskvit od kisele vode, ulja, brašna, kakaoa i šećera, filujte ga kuvanim kremom od sojinog mleka, brašna, gustina i posnog maslaca, oblikujte u kape, uvaljajte ivice u kokos i prelijte čokoladnom glazurom za savršene posne šubarice.

izvor:Silvana’s Kitchen

Za detaljnu pripremu pogledajte video.