Najsočniji kolač sa orasima po receptu moje bake – Londonske kocke (štangle)
Najsočniji kolač sa orasima, po originalnom receptu moje bake.
Ubedljivo najlepši domaći kolač
Londonske kocke, štangle, poznate LONDONERICE
U njenoj knjizi pod nazivom je “Štangle sa orasima”, nadam se da ćete uživati, kao što ja godinama uživam. Ukus je predivan, cela kuća miriše. Predlažem da isprobate, ukućani i gosti će biti oduševljeni. Kolač je kao iz najboljih poslastičarnica.
Sastojci
Za koru:
150 g maslaca ili margarina
150 g brašna
Prstohvat soli
2 žumanca
70 g šećera
Ostalo:
Pekmez od kajsije (za premazivanje kore)
3 štangle čokolade (otopljene)
Za fil:
3 žumanca
3 belanca
100 ml mleka (ili pola čaše)
200 g mlevenih oraha
200 g šećera (ili manje po ukusu)
Sok od pola limuna
Za posipanje:
Malo mlevenih oraha
