Svinjski stomak iz rerne -recept za savršenu slaninu sa šljivama

Svinjski stomak iz rerne je savršen recept za sve ljubitelje mesnih jela, a priprema je izuzetno jednostavna. Ovaj sočan i mirisni svinjski stomak, začinjen specijalnim mešavinama začina, daje pun ukus koji će zadovoljiti i najzahtevnije gurmane. Uz minimalan napor, dobićete jelo koje može postati pravi specijalitet na vašem stolu. Sa suvim šljivama, lovorovim listovima i lukovinom, ovo jelo ima duboku aromu koja vas sigurno neće ostaviti ravnodušnim.

Sastojci za Svinjski stomak iz rerne:

1,5 kg sveže slanine (svinjski stomak)
2 kašičice soli
1/2 kašičice bibera
1 kašičica bosiljka
2 kašičice crvene slatke mlevene paprike
1 kašičica kurkume
4 čena belog luka, usitnjena
6 suvih šljiva
2 lovorova lista
1 šaka oprane lukovine (koristiti deo luka sa spoljašnjih listova)
Kesica za pečenje

Napomena: Meso se stavlja u pečenu kesu sa šljivama, lovorovim listom i lukovinom, a peče se u rerni na 180°C oko sat i po.

Ovaj recept za svinjski stomak iz rerne predstavlja odličan način da uživate u bogatom i aromatičnom obroku. Sa jednostavnom pripremom i neodoljivim rezultatima, biće to jelo koje ćete često pripremati za posebne prilike ili svakodnevne obroke. Uživajte u sočnom, mirisnom mesu uz omiljeni prilog i salatu. Bez obzira na priliku, svinjski stomak iz rerne svakako će zasjati na vašem stolu!

Svinjski kotlet iz rerne – Povezani recept za svinjske kotlete pečene u rerni.
Recepti sa svinjetinom – Sekcija sa više recepata na bazi svinjetine.
Kako pripremiti Sočno i ukusno praseće pečenje iz rerne – Uputstvo za pripremu  praseće pečenje iz rerne
Uputstvo za pripremu marinada – Post o različitim marinadama za meso.

Meso iz rerne– Druga varijacija pečenja mesa

izvor:Moja Kuhinja Tanja