PITA OD KROMPIRA!KROMPIRUŠA ( Priprema tijesta za pitu, cijeli postupak)

Priprema jufke za pitu! Cijeli postupak pripreme pite. PITA sa krompirom!.
Priprema tijesta za pitu.
Razvlačenje jufke ( kora)

Sastojci za tijesto
800 g brašna
650 ml mlake vode
1 puna kašičica soli

Zamijesiti mekanije tijesto .
30 minuta da odstoji prije razvijanja.

FIL:
1kg krompira
1 glavica crvenog luka
1 kašičica vegete
1/2 kašičice bibera
1 kašičica soli

Premazivanje :
50 ml ulja…

Zaljev;
200 ml vrele vode
1 kašika maslaca
malo soli

Pogledajte video recept sa pripremom.