Čisto savršenstvo: Najbolja pita od gotovih kora koju ćete obožavati!
Čisto savršenstvo: Najbolja pita od gotovih kora koju ćete obožavati!
Najjednostavniju izradu pite od gotovih kora imaju Grci.
Potrebno je:
Pakovanje kora za pitu
2 jaja
200 ml jogurta
200 ml mleka
80 ml maslinovog ulja
malo šećera
malo soli
1 kašika brašna
kafena kašičica praška za pecivo
100 ml vode
Za fil:
Šunka
Kačkavalj
Izrada: Kore isecite na trake pa ih ostavite sa strane. Umutite jaja, jogurt, mleko, ulje, vodu, šećer, so, brašno i prašak za pecivo. Sve to izmešajte. U vatrostalnu činiju stavite pola od iseckanih kora za pitu. Prelijte ih obilno sa smesom koju ste umutili. Preko stavite kačkavalj, pa šunku, pa red kora i ostatak fila. Na vrh stavite kačkavalj i pecite na 180 stepeni Celzijusa dok pita ne porumeni.
