Tikvice sa sirom ukusnije od mesa.

Tikvice sa sirom ukusnije od mesa.

Recept za najukusniji obrok.
Iskoristite sezonu tikvica za ovaj brz i lak recept.
Tikvice sadrže brojne vitamine i minerale koji su dobri za naše zdravlje.

Sastojci:
2 manje zelene tikvice
1 veći ili 2 manja krompira
1 šargarepa
1 glavica crnog luka ili 2 struka mladog crnog luka
po želji 2 čena belog luka
manja vezica peršuna ili mirođije
3 jajeta
3-6 punih kašika prezli ( u zavisnosti koliko tikvice kasnije puste soka u videu 6 kašika)
1,5 kašičica soli ,1/3 kašičice bibera, 1/2 kašičice začinske paprike ili svi ovi začini po ukusu
oko 50gr bilo kog tvrdog sira koji se lepo topi u videu kopaonički
Ako želite da budu hrskaviji valjajte u brašo.
oko 1,5 dl ulja za prženje.

izvor:Lako je kuvati

Za detaljnu pripremu pogledajte video.