KREMASTE BEČKE KOCKE koje obaraju s nogu: Čokoladna fantazija kojoj je teško odoleti

KREMASTE BEČKE KOCKE koje obaraju s nogu: Čokoladna fantazija kojoj je teško odoleti.

Donosimo vam jednostavan recept za kremaste bečke kocke, koje obaraju s nogu.

Sastojci:

5 jaja
5 kašika oštrog brašna
5 kašika ulja
5 kašika šećera
1 prašak za pecivo
5 kašika kakaa
100 ml mleka
1 kašika ruma
500 ml slatke pavlake
250 g čokolade za kuvanje

Priprema: Jaja umutiti mikserom, pa dodati šečer i mutit dok se ne rastopi, a zatim dodati ulje, brašno, prašak za pecivo i kakao, pa mutiti nekoliko minuta. Smesu izliti u pleh obložen pek papirom i staviti da se peče na 180 stepeni, oko 15 minuta.

Pomešati mleko i rum i natopiti koru. Fil: Izlomti čokoladu na kockice i staviti u činiju, a zatim preliti zagrejanom slatkom pavlakom i mešati dok se ne rastopi. Ostaviti da se prohladi, pa preliti koru i ostaviti u frižider da se stegne.

Izvor: moj.kolačić