Mimoza salata: Ukusna kombinacija sočnih sastojaka

izvor:Šareni Tanjir

Ova Mimoza salata je prava eksplozija boja, ukusa i tekstura! Priprema se slojevito, kombinujući mekanu teksturu krompira, šargarepe i šunkarice sa bogatstvom ukusa jaja, krastavaca i trapista. Neodoljivi preliv od kisele pavlake, majoneza i soli obavija svaki sastojak, pružajući neverovatan spoj kremastog i osvežavajućeg ukusa.

Dodavanjem omiljenih sastojaka ili eksperimentisanjem s rasporedom slojeva, unesite svoj lični pečat u mimoza salatu. Možete stvoriti jedinstvenu i neodoljivu varijantu ovog jela – mogućnosti su beskrajne, a samo vaša mašta može da ih otkrije!

Neka vaša sledeća gozba bude obogaćena ovom fantastičnom Mimoza salatom.

Recept: Mimoza Salata

Sastojci:
Za salatu:
– 4 krompira (kuvana i oljuštena)
– 4 veće šargarepe (kuvane)
– 6 jaja (tvrdo kuvana i oljuštena)
– 500g šunkarice
– 6-8 većih kiselih krastavaca
– 150g trapista
Za preliv:
– 200g majoneza
– 200g kisele pavlake
– So po ukusu

Priprema:
1. U srednjoj posudi, sjedinite majonez i kiselu pavlaku. Dodajte so po ukusu i dobro promešajte dok ne dobijete glatku smesu. Ostavite preliv sa strane.
2. Razdvojite jaja na belanca i žumanca. Izrendajte belanca na krupniju rendu i sačuvajte žumanca za poslednji sloj salate.
3. Izrendajte kisele krastavce i dobro ih ocedite od viška tečnosti.
4. Složite salatu u slojevima u odgovarajućoj posudi:

Prvi sloj: Rendani krompir, posolite po ukusu i premažite slojem pripremljenog preliva.
Drugi sloj: Rendani krastavci i rendana belanca. Posolite, prelijte prelivom.
Treći sloj: Rendana šargarepa i rendani trapist. Posolite, prelijte prelivom.
Četvrti sloj: Rendana šunkarica i rendani krompir. Posolite, prelijte prelivom.
Ponavljajte slojeve dok ne potrošite sve sastojke, završavajući sa slojem izrendanih žumanaca na vrhu.
5. Ukrasite salatu po želji, stavite je u frižider najmanje 2 sata pre serviranja ili je ostavite preko noći kako bi se ukusi sjedinili i salata ohladila.

Detalje pripreme pogledajte u videu.