Savršene krofne kao iz pekare. Lagane i meke, a nisu šuplje.

izvor:Domaći Recepti

Krofne obožavamo na sve načine. Bilo da su pekarske ili kolačarske na našoj trpezi nestanu za čas. Tako je bilo i sa ovima…neko sa eurokremom, neko sa pekmezom.

Sastojci:
550 g brašna
6 kašika šećera
1/2 kašičice soli
2 kašike mleka u prahu
10 g suvog kvasca
2 jaja
5 g praška za pecivo
200 ml hladne vode
50 g maslaca

Za detaljnu pripremu pogledajte video.