ĆEVAPI OD TIKVICA, KROMPIRA I SIRA: Najbolje jelo od povrća!
ĆEVAPI OD TIKVICA, KROMPIRA I SIRA.
Najbolje jelo od povrća!
Sastojci:
1 tikvica
1 šargarepa
2 jajeta
100 g tvrdog sira
1 veza peršuna
1 krompir
1 čen belog luka
1 kašičica italijanskog začina
1 kašičica slatke paprike
4 kašike ovsenih pahuljica
2 kašike brašna
Priprema: Izrendajte tikvice, pa posolite i ostavite da odstoje nekih 10 minuta. Dobro ih isecedite, pa dodajte u smesu i rendanu šargarepu, sir i krompir. Dodajte jaja, secakni peršun i mleveni beli luk.
Posolite i pobiberite, pa pospite italijanskim začinom i slatkom paprikom. Na kraju dodajte i mlevene ovsene pahuljice, dobro sjedinite i ostavite da smesa odstoji bar nekih 20 minuta. Oblikujte ćevape i uvaljajte u brašno, pa pržite.
