Pileći medaljoni – ukusniji od onih u marketu: Mi smo “odlepili” za ovim receptom

Pileći medaljoni – ukusniji od onih u marketu.

Mi smo “odlepili” za ovim receptom.

SASTOJCI

600-800gr, pileći file

PANIR
4-5 jaja
200ml. jogurt
3 kašike ulje
2 kašičice soli
Suvi začin, ljuta začinska paprika, kari ili kurkuma, biber
2 kašike kukuruzno brašno
2 kašike prezle- hlebne mrvice
2 kašike pšenično brašno
1 veza peršun.
250ml. ulje za prženje.

Detalje pripreme pogledajte u videu.

Izvor: Kuhinja Valentina Mašković