Slana Mimoza torta – dekorativna i preukusna

izvor:Mikina Kuhinja

Slana Mimoza torta

Potrebno:
250g pavlake
250g majoneza
2 srednje šarparepe
3 kuvana jajeta
5 kiselih krastavčića
150g šunke
200g krompira
Malo soli
1/2 kesice želatina

Priprema:
Odvojeno skuvati jaja i povrće (krompir i šargarepu). Oljuštiti jaja kada se ohlade. Pomešati pavlaku i majonez, pripremiti želatin sa 2 kašike hladne vode, pa kada se stegne otopiti ga na ringli i umešati u jaja i pavlaku.
Podesiti acetatnu foliju.

Tortu slagati tako što izmedju svakog reda povrća, jaja ili šunke ide red pomešanog majoneza sa pavlakom. Ja sam redjala ovako:
1. narendana šargarepa i malo soli
2. majonez i pavlaka
3. narendana cela jaja i malo soli
4. majonez i pavlaka
5. narendani kiseli krastavčići
6. majonez i pavlaka
7. narendana šunka
8. majonez i pavlaka
9. krompir i malo soli

Možete kao poslednji sloj da stavite majonez i pavlaku ako želite. Ostaviti tortu u zamrzivaču da se stegne (ne potpuno zaledi), pa skinuti foliju i seći.

Za detaljnu pripremu pogledajte video.