Savršeni uštipci od pilećeg mesa: Nema puno prljavih sudova, a zbog jednog sastojka su baš mekani
Jednostavan recept za pileće uštipke koji svima uspevaju.
Sastojci:
2 pileća filea
1 čen belog luka
3-4 kašike kisele pavlake
1 jaje
2-3 kašike brašna
Priprema: Meso isecite na tanke kriške, pa dodajte so, biber, začinsku papriku, mleveni beli luk, jaje, kiselu pavlaku. Dobro promšejate, pa poklopite i ostavite 20 minuta.
Zatim dodajte brašno i sve dobro promešajte. Pržite u dobro zagrejanom ulju i vadite na ubrus da se procede.