Ne pravite PITU – dok ne vidite ovaj RECEPT.ŠOPSKI SLANI TIKVENIK-DUKAT PITA – Ravne joj nema.

izvor:Kuhinja Valentina Mašković

SASTOJCI
500gr. gotovih kora za pitu
1,5kg. zrela tikvica
Preliv:
3 jaja
200ml. jogurt
150ml. mineralna voda
100nl. ulje
1 prašak za pecivo
6 kašike kukuruzno brašno

Fil:
Oceđene tikvice
500gr. sir
Biber, so
Zavijene rolate peći u zagrejanoj rerni na 200c./25-30min.

Za detaljnu pripremu pogledajte video.