Brza domaca proja – Kukuruzna proja sa sirom – Fantasticna, svi je obozavaju.

Dobrodosli na kanal Jokina kuhinjica!

Veoma jednostavna a tako savršena i ukusna domaća proja.
Prava poslastica za ljubitelje domaće kuhinje.
Kako pripremiti brzu a tako ukusnu domaću proju?

Domaća proja – Kukuruzna proja sa sirom:

Sastojci:
– 2 jajeta
– 1 čaša brašna
– 1 čaša palente
– 1 čaša jogurta
– 1/2 čaše ulja
– 2 kašičice soli
– 1 kesica praška za pecivo
– sir po ukusu

Priprema:

U posudu dodati 2 jajeta, jednu čašu jogurta i 1/2 čaše ulja. Promešati da se sjedini. Zatim dodati 1 čašu brašna, 1 čašu palente i 1 kesicu praška za pecivo. Blago promešati, a zatim dodati 2 kašičice soli. Sada je potrebno smrviti komade sira, količinu odredite po vašem ukusu.
Kada su svi sastojci dodati potrebno je sve dobro promešati i sjediniti u kompaktnu masu.

U nauljenu tepsiju razliti dobijenu masu, lepo rasporediti da debljina bude ravnomerna u svim delovima tepsije.
Pre nego tepsiju stavite u predhodno zagrejanu rernu potrebno je preko posuti malo palente.
Kada je rerna zagrejana ubaciti tepsiju i peći 10-15 minuta na temperaturi od 200°.

Proja je gotova i spremna za posluživanje. Prijatno!

izvor:Jokina kuhinjica

Pogledajte video recept sa pripremom.