Brzi keks kolač sa višnjama – Najkremastiji kolač koji se ne peče

izvor:Ukusna hrana

Brzi keks kolač sa višnjama

Za fil sa višnjama:
500 g očišćenih višanja
12 kašika griza
10 kašika šećera
700 ml soka od višanja ili vode

Za žuti fil:
800 ml mleka
7 kašika šećera
120 g pudinga od vanile
150 g margarina

Za ukrašavanje:
300 ml slatke pavlake

Za koru:
180 g keksa

Priprema:
Za žuti fil: Razmutiti puding sa malo mleka. Ostatak mleka kuvati sa šećerom dok ne provri. U vrelo mleko sipati puding i kuvati do određene gustine. Ostaviti puding da se ohladi.
Za fil sa višnjama: U šerpu sipati jedan deo soka, dodati šećer i višnje i kuvati dok ne provi. Griz razmutiti sa malo soka i potom sipati u vreo sok sa višnjama. Kuvati fil dok se ne zagusti.
Na tacnu poređati keks. Preko keksa rasporediti vruć fil od višanja. Kolač ostaviti sa strane da se ohladi. U ohlađen puding dodati margarin i umutiti. Preko fila sa višnjama naneti žuti fil.
Umutiti slatku pavlaku. Preko žutog fila naneti umućenu slatku pavlaku.

Pogledajte video recept sa pripremom.