Tuesday, February 20, 2024
KUJNA

Plazma torta sa bananama – ima okus sladoleda

Plazma torta sa bananama.

Ima okus sladoleda.

Sastojci:

450 g mlevenog keksa, 250 g mlevenih oraha, 1,5 kg banana, 4 žumanceta, 250 g šećera u prahu, 250 g putera, 100 g čokolade za kuvanje, 3 dl slatke pavlake, 3 dl soka od pomorandže, sok od jednog limuna

Priprema:

Mleveni keks preliti sokom od pomorandže i dobro izmešati.Posebno umutiti puter, šećer u prahu i žumanca.Dodati natopljen keks, mlevene orahe i mešati dok se ne dobije kompaktna smesa.

Pripremljenu smesu podeliti na dva dela.U kalup za tortu obložen folijom rasporediti polovinu fila od keksa.Banane poprskati sokom od limuna i poslagati preko fila.

U drugi deo fila od keksa dodati otopljenu čokoladu i dobro izmešati. Zatim ga rasporediti preko banana i poravnati.Slatku pavlaku umutiti u čvrst šlag i premazati tortu.Gotovu tortu staviti u frižider da se stegne, a potom je izvaditi iz kalupa

izvor: coolinarika